فخد غنم بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فخد غنم بالفرن

مُساهمة  Amira في الأربعاء نوفمبر 25, 2009 4:19 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقـاديـر:

فخد غنم – 4 فص ثوم – 1 فليفله مفرومه – فلفل حار – 2 بصلة – زنجبيل – كزبرة – فلفل أسود – كمون – قرفه – علبة لبن – زعفران – هيل مطحون – رشة كركم – زيت زيتون – ملح – 2 ملاعق خل

cherry cherry cherry

الطريقــة:

نخلط البصل والثوم والزنجبيل والفليفله بالخلاط الكهربائي

نضيف البهارات واللبن والملح والخل ونخلطهم

نتبل الفخده بالخلطة ونضع عليها حب هيل وعود قرفه وقرنفل وورق غار

تترك بالثلاجة طوال الليل

نضعها بصينية الفرن ونلفها بورق سولوفان ونغطيها ونضيف ماء للصينية

نضعها بالفرن لمدة 4 ساعات

نقدم معها أرز ونغطيها بالمكسرات
avatar
Amira
Admin

المساهمات : 305
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
العمر : 31

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amiracool.forumt.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى